聚艺轩-茶叶知识大全
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黄金叶茶叶是什么茶

2022-07-27 17:07 作者:admin 阅读:

黄金叶茶叶是绿茶,外观看上去与黄茶相似,具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄的特点。黄金叶茶叶是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种,是“白化茶种”,其中所含的基酸含量高达9%,具有极高的鲜爽度,口感也较为清甜。

黄金叶茶叶是绿茶

黄金叶茶叶属于绿茶类,其虽然是绿茶类,但看上去与黄茶外形相似,干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄,再加上黄金叶茶叶是近些年才培育而成的,产量稀少,贵如黄金,故此得名。

黄金叶茶叶是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种,为上个世纪90年代,由浙江安吉县一家茶场的场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的,张完林将此茶带回去精心选育,经过了近十年的时间才培育成如今的黄金叶。

严格来讲,黄金叶茶叶为茶叶中的奇葩之一“白化茶种”,茶叶中的基酸含量更是高达9%,具有极高的鲜爽度,品饮时能尝出较为清甜的口感。但需要注意的是,黄金叶茶叶茶性偏寒,在饮用时需适量,以免引起胃寒、体虚、失眠等症状。

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