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白茶放五年还能喝吗

2021-08-19 22:08 作者:茶小二 阅读:

一般白茶在放置五年后还是能饮用的,并且白茶放置时间越长,品饮与收藏价值也就越高。据科学研究表明,白茶中的黄酮含量是所有茶类中最高的,其存放时间越长,白茶中黄酮的含量也会随之增加,大大提升白茶的品质。

白茶放了五年能喝

白茶在放了五年后还是能饮用的,因为白茶属于微发酵茶类,存放时间越长,香气越浓郁持久,药用价值也就越高,所以陈年老白茶具有极高的品饮与收藏价值。

据科学研究表明,白茶的黄酮含量是所有茶类中最高的,并且随着白茶存放时间越长,黄酮的含量也会随之增加,陈放了二十多年的老白茶,里面黄酮的含量是新白茶的两倍多。

白茶中的黄酮是人体所需的天然营养素,也是决定白茶品质的重要因素之一,对白茶的色、香、味的形成能产生较大影响,可以说年份越久的白茶,口感越柔和醇厚。

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