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福鼎白茶属于什么茶

2021-05-20 14:05 作者:茶小铭 阅读:

福鼎白茶属于白茶类,它是微发酵茶,也是加工工序最少的茶只经过萎凋、干燥两道工序制作而成。而福鼎白茶的特点是芽形完整、满身披毫、茶汤清鲜、色泽清澈、滋味回甘,这种茶叶主要分为白牡丹、白毫银针、贡梅和寿眉四类。

福鼎白茶属于白茶

福鼎白茶属于白茶类,它是一种微发酵茶,同时也是加工工序最少的茶,这种茶叶不经过杀青、揉捻,只经过萎凋、干燥两道工序制作而成。

福鼎白茶具有芽形完整、满身披毫、茶汤清鲜、色泽清澈、滋味回甘等特点,这种茶叶主要产自福建省福鼎市白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇等地区。

福鼎白茶主要分为白牡丹、白毫银针、贡梅和寿眉四类,其中白牡丹因绿叶夹银白色毫心形似白牡丹而得名,白毫银针因形状似针、白毫密披而得名。贡梅和寿眉是采用茶芽叶制成的毛茶制作而成。

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