聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

铁观音为什么越喝越苦,可能品质有问题

2021-01-21 作者:茶小铭 阅读:

  铁观音是乌龙茶中的名贵品种,以兰花香,观音韵扬名天下,在业内有着极高的知名度,同时也是中国十大名茶之一,其香气和滋味可以用“只可意会,不可言传”来形容。但是,铁观音为什么会越喝越苦呢?这其中有着怎样的奥秘?

  1、品质问题

  铁观音越喝越苦,可能是因为品质的问题,因为好品质的铁观音,从来不会出现难以入口的感觉。通常铁观音在入口时,舌头会感觉微涩,但很快就会回甘。若是口感特别的麻苦的铁观音,说明是劣质的,要小心。

  2、制作问题

  铁观音越喝越苦,可能是因为茶叶在制作的时候出现了问题,比如茶叶走水不充分,做青没把握好等,这种铁观音的价格比较便宜,需慎重购买。

  3、泡茶方式

  铁观音越喝越苦,可能是因为泡茶方式不对,比如使用刚刚烧开的水泡茶,或是将茶叶的量放多了,这样会使茶汤过浓或过烫,影响铁观音的口感。

  4、洗茶太长

  铁观音越喝越苦,可能是因为洗茶的时间太长,一般在洗茶时,茶水要在三秒内倒掉,若是洗茶时间太长,会将里面的一些金属物质泡出来,使茶汤变苦。

    本栏阅读
    铁观音最低可以50元/斤购买到低档铁观音茶,品质高的铁观音价格会更高。铁观音可划分为特级、一级、二级、三级、四级,不同等级的茶叶价格不同;铁观音的茶叶价格还受到季节、原...
    喝炭焙铁观音好处:炭焙铁观音中有大量的咖啡因,能让人保持兴奋的状态,使身体迅速缓解疲劳,其次其中含有的营养物质,能消除体内的自由基,让人变得更年轻;喝炭焙铁观音坏...
    清香型,色泽乌绿润、香气幽雅、滋味醇厚;酸香型,色泽墨绿,香气张扬丰富,冲泡后茶汤呈深金黄色;浓香型,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正;韵香型,条索紧结,色泽乌浓...
    铁观音属于乌龙茶,半发酵茶,是中国传统名茶之一,深受大众喜爱。功效是清热降火、提神益思、杀菌止痢和防治糖尿病等的功效。 铁观音的类别及其功效 铁观音属于乌龙茶,半发...
    铁观音的保质期为24个月。铁观音属于绿茶,为发酵茶,保质期一般在一年左右,但是还是需要在短时间饮用完毕,要不然口感和香气就会大大消散。铁观音需要保存在干燥、密封、防...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com