聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

金骏眉第一泡要倒掉吗

2021-08-19 22:08 作者:茶小二 阅读:

金骏眉茶需要在第一泡时倒掉,以去除茶叶中的灰尘、杂质、沙砾等,以保证金骏眉冲泡后的口感。此外在给金骏眉洗茶时也能起到醒茶的作用,以将金骏眉茶叶舒展开来,重新焕发出金骏眉茶叶的本质,更好的发挥其滋味口感。

金骏眉第一泡茶要倒掉

金骏眉在泡第一泡的时候需要倒掉,因为这第一泡的茶水中含有大量的灰尘、杂质、沙砾等,会影响金骏眉的口感,所以将第一泡的茶水倒掉称为洗茶,以去除茶中的脏物。

其次,将第一泡的金骏眉茶汤倒掉,也有醒茶的作用。金骏眉在制作过程中,通常会经过揉捻程序,使茶叶干结萎缩,以便保存。将第一泡茶叶倒掉,也是为了使金骏眉茶叶舒展开来,重新焕发出金骏眉茶叶的本质,发挥其滋味口感,以便于冲泡饮用。

醒茶也是有讲究的,分为干醒和湿醒两种,干醒是在冲泡前使茶叶舒展,湿醒是使用适宜温度的水来使茶叶得到舒展,洗去金骏眉表面的浮灰,使茶能够达到最佳的冲泡状态,相当于是给金骏眉做个热身运动,以获得更好的口感。

    本栏阅读
    金骏眉茶在第一泡时需要倒掉,去除茶叶中的灰尘、杂质、沙砾等,以保证金骏眉冲泡后的口感。在给金骏眉洗茶时,也能起到醒茶的作用,将金骏眉茶叶舒展开来,重新焕发出金骏眉...
    金骏眉滋味苦可能是茶叶不正宗的原因,大多是因为茶叶品质本身有问题或是没有炒制好。可能是冲泡技术的原因,金骏眉的第一泡不能喝,这一遍是洗茶水,将茶洗好后才能品饮。可...
    几十元一斤的金骏眉属于劣质茶叶,品质很差,虽然能喝,但是安全不敢保证。真正的金骏眉属于极品红茶,采摘制作成本很高,是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔150...
    金骏眉按照茶叶的品质和原料采摘时间等因素的不同主要分为高档、中档和抵挡这三种级别。金骏眉是属于红茶,细分下来的话还是红茶中比较出名的正山小种的最高等级的,所以金骏...
    喝金骏眉红茶的好处是具有止咳化痰、促进血液循环的作用,并且还有杀菌消炎,对咽喉肿痛及口腔发炎具有一定疗效。喝金骏眉红茶的坏处是不宜在饭后立即饮茶,会对肠胃产生一些...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2021 www.juyixuan.com