聚艺轩-茶叶知识大全
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功夫茶具28件的名称,详述功夫茶具的用途

2021-01-20 作者:茶小铭 阅读:

  所谓功夫茶,是一种泡茶的高超技法,对茶艺的要求极高,对泡茶的形态、器具也极为讲究,因此功夫茶的一整套操纵流程需要耗费一定的功夫。可以说,功夫茶是茶道的一门较为高深的学问。那么,功夫茶具有哪些?分别起到什么作用?

  1、茶壶

  茶壶是用来泡茶和斟茶的器皿,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。

  2、盖碗

  盖碗的作用较为丰富,既可以当做泡茶的茶具,也可以倒入泡好的茶水,当作杯子一样使用。

  3、茶洗

  茶洗是用来洗茶的工具,由一个正茶洗和两个副茶洗组成。

  4、茶宠

  茶宠,又称茶玩,是饮茶品茗时的把玩之物,能够增加泡茶时的情趣。

  5、尿童

  尿童和茶宠一样,也是饮茶时的把玩之物,在尿童上浇热水会像撒尿一样使水流出。

  6、杯叉

  杯叉即茶托,是用来托住茶杯的茶具,以防在人在承茶时,手被高温的茶杯烫伤。

  7、茶巾

  茶巾是用来擦拭茶具或桌面上的茶水的,以保持茶具和桌面的洁净。

  8、茶笔

  茶笔是养壶和清洁茶壶的工具,主要是用来吸附茶盘上多余的水分,以及将茶叶末刷干净等。

  9、茶盘

  茶盘是放置茶具的浅底器皿,也可作为摆放茶杯的盘子使用。

  10、茶海

  茶海,又称公道杯,将茶泡好后,需要先将茶汤倒入公道杯中,接着将公道杯中的茶汤均匀的倒在各个盖碗中,在此期间茶海可以配合茶滤使用,以将茶水中的茶叶末过滤干净。

  11、排水管

  排水管是将茶盘上的废水排出去的用具,先将排水管剪断,并用开水泡软,随后接上排水球和茶盘,将另一头对准废水桶排水。

  12、茶杯

  茶杯,又称品茗杯,是用来品茶的茶具,要与闻香杯搭配使用。

  13、闻香杯

  闻香杯是闻茶香用的茶具,比品茗杯要细长一些,需要搭配茶杯使用。

  14、茶筒

  茶筒是用来归纳茶艺用品的器皿,以便下次取用。

  15、茶则

  茶则是用来衡量投茶量,控制投茶的用具。

  16、茶漏

  茶漏是用来放止茶叶掉落的茶具,是放在茶壶口使用的。

  17、茶匙

  茶匙是用于挖取茶壶中泡过茶叶的用具,因为形如汤匙得名。

  18、茶夹

  茶夹是用来夹取茶渣,或者夹取茶具温杯消毒的用具。

  19、茶针

  茶针,又名茶通,是用来清理茶壶堵塞,或是拨匀茶叶的茶具。

  20、茶刀

  茶刀,又名茶锥,是用来解散紧茶的工具。

  21、茶荷

  茶荷是将茶叶由茶罐移至茶壶的茶具,兼具置茶和赏茶功能。

  22、茶叶罐

  茶叶罐是用来储存茶叶的罐子,通常都是密不透风,并且没有异味的。

  23、茶导

  茶导是用来拨取茶叶的茶具,主要对茶叶进行分类。

  24、茶船

  茶船,又称茶池,是用来装茶壶的茶具。

  25、茶炉

  茶炉是用来煮茶的茶具,是和茶壶搭配使用的。

  26、炉渣勺

  炉渣勺是用来清理茶炉的茶具,主要用于清除茶炉中的炉渣。

  27、茶车

  茶车是用来收纳各种茶具的用具,被称为茶人的舞台。

  28、茶垫

  茶垫是用来放置各种盛水器皿的茶具,要比茶盘小一些。

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