大红袍,条索紧结壮实稍扭曲,茶形匀整,色泽绿褐鲜润;铁罗汉,条索紧结,色泽绿褐鲜润;水金龟,条索肥壮,自然松散,色泽绿褐油润呈宝色;白鸡冠,条索较紧结,色泽绿里透红,形态像白锦鸡头上的鸡冠。
1、大红袍
大红袍具有条索紧结壮实稍扭曲,茶形匀整,色泽绿褐鲜润的特点,冲泡后汤色清澈艳丽,呈深橙黄色,叶底软亮匀齐,带有红边或朱砂色,香气高锐清远,滋味醇厚甘爽。
2、铁罗汉
铁罗汉具有条索紧结,色泽绿褐鲜润的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,拥有典型的叶片有绿叶红镶边之美感,香气馥郁有兰花香,岩韵明显。
3、水金龟
水金龟具有条索肥壮,自然松散,色泽绿褐油润呈宝色的特点,冲泡后汤色橙黄清澈,叶底肥厚匀齐,红边带朱砂色,香气幽长清远似梅花香,滋味浓厚甘鲜,润滑爽口,岩韵明显。
4、白鸡冠
白鸡冠具有条索较紧结,色泽绿里透红,形态像白锦鸡头上的鸡冠的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,带有一股淡淡的玉米清甜味,回味悠长。