不失原味,紫砂壶具有特殊的双气孔结构,能够完整的保留茶叶本身所蕴含的香气;养紫砂壶,紫砂壶所使用的时间越长,吸收的茶汤越多,器身就会越光亮;良好保温,紫砂壶具有良好的冷热急变性和膨胀性,传热性比较缓慢,能让茶汤在一段时间不变温。
1、不失原味
用紫砂壶泡茶可以不失原味,因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,用来泡茶能够完整的保留茶叶本身所蕴含的香气,使茶叶的滋味越发醇郁芳沁,令人神清气爽。
2、养紫砂壶
用紫砂壶泡茶可以养紫砂壶,一般紫砂壶所使用的时间越长,器身就会越光亮,这是紫砂壶在泡茶过程中吸收了茶汤所导致的,这也是为什么紫砂壶只能一茶侍一壶的原因。
3、良好保温
用紫砂壶泡茶可以良好保温,紫砂壶具有良好的冷热急变性和膨胀性,并且没有釉,因此用紫砂壶来泡茶,传热性比较缓慢,可以保持茶汤在一段时间内不变温。